「鹿肉が手に入った！」と旦那からハイテンションの電話が。友人が鹿の駆除をしていて仕掛けた罠にかかったらしい。
ぇぇ、生きてる子をさばくわけ？あの鹿のつぶらな瞳を思うと、罠にかかってしまった無念さを思うと、なんだか切ない。普段肉という肉はなんでも良く食べてるくせに。
旦那が持って帰ってきたのは、元の姿とかけ離れた肉の塊。そう、スーパーと変わらぬ肉塊。こういう形状であれば抵抗感が少なくなる。
旦那は張り切ってロースト鹿肉を作ってくれた‼️雪が降りそうだ。。。もとい、キャンプ飯系は上手だね👏👏👏
臭みもなく、めちゃくちゃ美味い❣️中は柔らかく、程よく弾力があり、食べるほどに身体がポカポカ暖かくなってくる。すごいね。野生のパワー‼️
あまりの旨さに、鹿撃ちでもやるかな、と考えたけど、やっぱりあの顔を思うと腰引ける、、、
牛も豚も鶏も、顔や姿を思うと食べることすらためらわれる、、、
魚なら捌ける。捌けるもののみ食べた方がいいんじゃないかと思う。。。
が、その罪悪感を吹っ飛ばすくらい、美味かった。情けより食欲、、、
ありがたく、ありがたく命のエネルギーを頂戴いたしました。
がんばらなきゃ💪